Nắng rồi, cùng phơi cà chua để làm món Ý nhé !

Nguyên liệu gồm có:

• Cà chua một ít

• Muối một ít

• Ô liu một ít (Dầu)

Cách Thực hiện:

1

Cà chua mua về rửa thật sạch, cắt làm 4 hoặc 8 tùy theo trái to hay nhỏ.

2

Phủ lên một chút muối cho ra nước và mang ra phơi nắng cho héo. Cà chua sau khi phơi khô

3

Khi cà đủ độ héo khô, mang vào.Cho vào lọ và thêm dầu oliu cho ngập mặt cà

4

Ngoài ra có thể thêm vài lá ” hương thảo ” tùy ý thích.Cất chổ thoáng mát, dùng được sau 1 tuần.

5

Cà chua khô ngâm dầu oliu có thể trộn với rau làm sà lách, hay ăn kèm phô maiMong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)